Ernährungsmedizin DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin)

Die Ernährungstherapie ist so vielfältig wie unsere Ernährung selber. Obwohl der Großteil der Menschen in Deutschland übergewichtig oder sogar adipös ist, ist dies nicht der alleinige Aspekt des Fachbereichs Ernährungsmedizin. So wie Menschen durch falsche Ernährung krank werden können, kann eine zielgerichtete Ernährung Krankheiten vorbeugen und zu deren Heilung beitragen. Hierzu gehören Erkrankungen aus dem großen rheumatologischen Bereich, Diabetes, Herz- und Blutdruckerkrankungen, chronische Lungenkrankheiten, Schilddrüsenerkrankungen, das metabolische Syndrom und mehr.